Apa mi konjak?nol kalori? mi konjak uga nyebutMie ajaib, Mie Shirataki,Ketoslim mo nduwènipabrik mi, kita minangka produsen mi, mi China kita diekspor menyang luwih saka 30 negara ing saindenging jagad. Kanggo ngrembug topik iki, dhisik kita kudu ngerti saka apa mi konjak digawe:

Shirataki (basa Jepang: 白滝, asring ditulis nganggo hiragana しらたき) utawa ito-konnyaku (basa Jepang: 糸こんにゃく) yaiku mi tradisional Jepang sing transparan lan kaya gelatin sing digawe saka ubi konjac (ubi ilat setan utawa ubi gajah). Tembung shirataki tegese 'grojogan putih', nuduhake tampilan mi iki. Umume kasusun saka banyu lan glukomanan, serat pangan sing larut ing banyu, kandungan karbohidrat lan energi pangan sing gampang dicerna lan sithik banget, lan nduweni rasa sing sithik. Konjac nduweni akeh mupangat kesehatan; bisa mbantu ngurangi bobot awak, bebas gluten, lan mbantu ngontrol gula darah.

Mie Shirataki kasedhiya ing bentuk garing lan alus "teles" ing pasar Asia lan sawetara supermarket. Nalika dituku teles, dikemas ing cairan. Biasane duwe umur simpan nganti setaun. Sawetara merek mbutuhake dibilas utawa digodhog maneh, amarga banyu ing kemasan duwe ambu sing ora enak kanggo sawetara wong.

Mie uga bisa ditiriske lan dipanggang garing, sing bakal ngurangi rasa pait lan menehi mie konsistensi sing luwih kaya pasta. Mie panggang garing bisa disuguhake ing kaldu sup utawa saus.

Sumber:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles