Cara Masak Beras Shirataki (Beras Konjak)
Aku kerep mangan beras konjak, nanging kadhangkala aku mung pengin sing beda. Beras shirataki rendah kalori lan rendah karbohidrat iki minangka salah sawijining alternatif sing paling cedhak karo panganan nyata ing diet rendah karbohidrat.
Sanajan sampeyan ora mangan diet ketogenik, beras rendah karbohidrat iki minangka pilihan sing sehat amarga ngandhut serat sing larut ing banyu lan mulane ora ngandhut karbohidrat bersih lan mung kalori sithik kanggo sing prihatin babagan kolesterol lan manajemen diabetes, beras rendah karbohidrat iki kudune dadi panganan pokok ing pawon sampeyan!
Nasi Shirataki(beras konjak) minangka alternatif umum kanggo beras ketogenik sing asale saka Jepang lan Asia Tenggara. Jenenge "shirataki" asale saka tembung Jepang sing tegese "grojogan putih" amarga katone beras sing transparan. Beras iki sugih serat pangan sing larut sing digawe sakakonjac, sing ningkatake kesehatan pencernaan sakabèhé. Uga nduwèni khasiat sing mbantu sampeyan ngurangi bobot awak, ngontrol gula getih, lan ngresiki usus.
Rasane beras konjak kuwi piye?
Beras konjakentheng lan kenyal. Nanging, gampang nyerep rasa sing dikarepake ing masakan, sing ndadekake alternatif rendah karbohidrat kanggo sega.
Kanthi kemajuan teknologi, beras digawe sakakonjacbisa digawe kanthi macem-macem rasa: serat oat ditambahake ing beras kanggo nggawe beras oat; Ing proses nggawe serat kentang ungu, bisa digawe dadi beras kentang ungu, bubur kentang ungu, milkshake tepung kentang ungu; Kanthi glepung kacang polong, bisa nggawe beras konjak kacang polong.
Beras sing digawe saka konjac bisa diklasifikasikake dadi jinis utama ing ngisor iki:
Beras garing,beras teles/ sega sing dipanasake dhewe,beras instan.
Kepiye carane masak beras konjak?
Nalika sampeyan mbukak kemasan beras lendhut putih, ambune ora enak, meh padha karo Miracle Noodles. Cara paling apik kanggo ngilangi iki yaiku kanthi mbilas nganggo banyu sing mili sajrone sawetara menit utawa ngumbah kaping pirang-pirang nganggo cuka putih sithik.
Masak sega shirataki mung mbutuhake sawetara bahan. Sawise siap, sega rendah karbohidrat iki bisa ditambahake ing dhaharan pilihanmu.
Bahan-bahan: beras konjak, lenga kedelai, sosis, wiji jagung, wortel, saus.
Nggawe beras konjak
1. Tirisake beras konjak ing saringan, banjur bilas nganggo banyu sing mili sajrone sawetara menit.
2. Tirisake banyune lan tuangake beras konjak menyang pot garing (kanggo asil sing paling apik, aja nambahake banyu utawa lenga sadurunge digaringake).
3. Sawisé akèh banyuné nguap, tambahaké lenga kedelai; udhek nganggo geni sedheng-cilik suwéné sawetara menit, banjur angkat lan sajikna ing piring.
4. Lebokake lenga ing panci, lebokake lawuh (jagung, sosis, wortel) ing panci lan oseng-oseng. Tuangake sega konjak sing wis mateng lan oseng-oseng bareng. Tambah uyah.
5. Campur bahan-bahan kasebut lan masak sawetara menit maneh sadurunge disuguhake.
Adegan mangan beras konjak:
1. Restoran: Restoran kudu duwemi konjak/beras, sing bakal ningkatake dodolan ing toko sampeyan;
2. Restoran panganan entheng: Serat pangan sing ana ing beras konjak dhewe luwih migunani kanggo kesehatan konsumen nalika dipasangkan karo masakan panganan entheng;
3. Toko kebugaran: Sampeyan bisa mangan karopanganan konjaknalika olahraga, sing luwih kondusif kanggo mbuwang racun-racun saka awak lan ngresiki usus;
4. Kantin: Ana akeh jinis konjac sing bisa dipilih, sing bisa mbantu sampeyan ngeterake wong akeh;
5. Lelungan: Gawa kothak beras konjac sing bisa dipanasake dhewe nalika lelungan, sing prasaja, trep lan higienis;
Penderita diabetes/pemanis/pemakan liyane: Konjac minangka pilihan sing paling apik. Serat pangan ing konjac bisa mbantu sampeyan ngontrol gula darah lan ngurangi bobot awak.
Sampeyan uga bisa seneng
Wektu kiriman: 26 Okt-2022